Bolo de Limão Siciliano com Inhame 300g

Bolo de limão siciliano com inhame (sem glúten e sem lactose)
Ingredientes:
Farinha de arroz 
Fécula de batata
Polvilho doce
Goma xantana
Óleo de girassol
Ovos
Inhame cozido
Açúcar demerara
Limão siciliano 
Fermento químico em pó 
Essência de baunilha